题名	责任者	出版社	索书号
葡萄酒酿造学:原理及应用	(美) Roger B. Boulton ... [等] 著	中国轻工业出版社	TS262.6/8
葡萄酒酿造艺术	Rudolf Lantschbauer, Sepp L. Barwirsch, YuLan CAI	出版者不详]	TS262.6/55