MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：70
- 题名/责任者:
- 中国古代粟作史/何红中，惠富平著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2015.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-1849-8/CNY35.00
- 载体形态项:
- 256页:图，地图;23cm
- 丛编项:
- 中华农业文明研究院文库.中国作物史研究丛书
- 个人责任者:
- 何红中 (1979-) 著
- 个人责任者:
- 惠富平 (1963-) 著
- 学科主题:
- 谷子-载培技术-农业史-中国
- 中图法分类号:
- S515-092
- 提要文摘附注:
- 本书共分为六章，主要内容包括：粟的起源与传播、粟作的演进历程、粟的名实与品种资源、粟的栽培与管理、粟的贮藏、加工与利用、粟作经济与粟作文化。
- 使用对象附注:
- 中华农业文明研究相关人员
- 随书光盘:
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