MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：100
- 题名/责任者:
- 酒:一部文化史/(加) 罗德·菲利普斯著 马百亮译
- 出版发行项:
- 上海:上海人民出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5432-2993-8/CNY75.00
- 载体形态项:
- 351页, [8] 页图版:图;24cm
- 并列正题名:
- Alcohol : a history
- 其它题名:
- 一部文化史
- 个人责任者:
- 菲利普斯 (Phillips, Rod) 著
- 个人次要责任者:
- 马百亮 译
- 学科主题:
- 酒文化-研究-欧洲
- 中图法分类号:
- TS971.22
- 责任者附注:
- 罗德·菲利普斯, 卡尔顿大学历史系教授。
- 书目附注:
- 有书目 (第336-349页)
- 提要文摘附注:
- 本书讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史, 具体研究了人们饮酒的方式、酒的生产及贸易方式、有关酒的法规、以及人们对酒以及醉酒的态度, 尤其突出了两种形式的饮酒之间的紧张关系, 即作为饮食主要成分的酒和作为社交、政治、宗教需要而存在的酒。
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971.22/26 | 01467925 |  西区4层
|
可借 | |
| TS971.22/26 | 01467924 | 东3层4区
|
可借 |
显示全部馆藏信息