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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:53

题名/责任者:
民国老味道:郑逸梅谈吃/郑逸梅著
版本说明:
第2版
出版发行项:
哈尔滨:北方文艺出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5317-4089-6 精装/CNY48.00
载体形态项:
307页:彩图;20cm
其它题名:
郑逸梅谈吃
个人责任者:
郑逸梅
学科主题:
散文集-中国-当代
中图法分类号:
I267
版本附注:
版权页题2018年1月第2版
提要文摘附注:
本书共分四个部分,即“盖聚物之夭美 以养吾之老饕”“乡情溢满烟火气 珍馐至味在人间”“品馔也是读书 治大国若烹小鲜”“桃之夭夭 灼灼其华”,比较全面地反映了作者所在时代的饮食文化。既有特色小吃,又有饮食掌故;既介绍了作者自己的饮食习惯,又描写了部分名人的饮食嗜好,对读者了解我国传统饮食文化颇有帮助。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
I267/2035(2) 01237572   西区3层      可借
I267/2035(2) 01237571   东3层2区      可借
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