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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：62

题名/责任者:
山楂/杨殿奎等编
出版发行项:
北京:中国财政经济出版社,1981
载体形态项:
60页:图;19cm
个人责任者:
杨殿奎 编
学科主题:
山楂
中图法分类号:
S661.5
一般附注:
干鲜果品基本知识
提要文摘附注:
本书介绍山楂的历史、现状、经济价值、主要品种和栽增管理、特别对果实的营养成分、药用价值和加工制品，以及果实的采收、分级、包装、运输、贮藏作了较详细的介绍。
随书光盘:
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S661.5/2 078356   (西)三层(下架)      剔旧报废
S661.5/2 @03080   (西)三层(下架)      可借
S661.5/2 @03081   (西)三层(下架)      可借
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