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- 题名/责任者:
- 农产品质量安全检测机构基础知识题库/农业部农产品质量安全监管局, 农业部科技发展中心编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-109-13487-4/CNY25.00
- 载体形态项:
- 131页;26cm
- 丛编项:
- 农产品质量安全检测系列丛书
- 个人责任者:
- 崔野韩 主编
- 个人责任者:
- 曾庆 主编
- 个人责任者:
- 奚朝鸾 主编
- 团体次要责任者:
- 农业部 农产品质量安全监管局 编
- 团体次要责任者:
- 农业部 科技发展中心 编
- 学科主题:
- 农产品-质量检验-中国-习题
- 中图法分类号:
- F326.5-44
- 责任者附注:
- 主编崔野韩, 曾庆, 奚朝鸾取自编委会专页
- 提要文摘附注:
- 本书共分四章,第一章为农产品质量安全相关法律法规及规定,包括综合性和专业性法律法规;第二章为农产品质量安全基础知识,包括农产品质量安全概论、风险评估、标准与检测以及认证和追溯等;第三章为农产品质量安全检测机构基本条件和要求,包括机构与人员、质量体系、仪器设备、检测工作、记录与报告和设施与环境六个方面;第四章为实验室管理与检测常识,包括计量与质量管理基础知识、实验室安全知识、化学分析常识、仪器分析常识、农业生物及微生物检测常识以及抽样、样品制备和保存常识。书的最后还附有参考答案。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
F326.5-44/1 | 01062632 | ![]() |
可借 | |
F326.5-44/1 | 01062633 | ![]() |
可借 |
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