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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：65

题名/责任者:
家庭烹饪调味料/汤卫东主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-122-09432-2/CNY22.00
载体形态项:
127页;24cm
丛编项:
烹饪调味料丛书
个人责任者:
汤卫东 主编
学科主题:
调味品-基本知识
学科主题:
调味法-基本知识
中图法分类号:
TS972.112
书目附注:
有书目 (第127页)
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.112/11 01040779   西区密排2区      可借
TS972.112/11 01040780   东3层4区      可借
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