MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 城镇居民鸡蛋消费问题研究/朱宁著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-109-28282-7/CNY45.00
- 载体形态项:
- 135页:图;23cm
- 个人责任者:
- 朱宁 著
- 学科主题:
- 鸡蛋-消费-研究-中国
- 中图法分类号:
- F323.7
- 一般附注:
- 本书得到“ 财政部和农业农村部: 国家现代农业产业技术体系 (CARS-40) 资助
- 书目附注:
- 有书目 (第127-133页)
- 提要文摘附注:
- 本书选取城镇居民作为研究对象，以农业经济理论为依据，利用实地调研数据，研究城镇居民鸡蛋消费行为，针对普通鸡蛋和品牌鸡蛋的消费量及其影响因素开展实证分析，并进一步基于胆固醇认知的角度，分析影响城镇居民鸡蛋实际食用量、合理食用量以及合理与实际食用量差值的
- 使用对象附注:
- 城镇居民消费研究人员
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F323.7/63 | 01388063 |  西区3层
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可借 | |
| F323.7/63 | 01388062 | 东3层2区
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可借 |
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