- 题名/责任者:
- 食品检测实验室仪器设备管理指南/王曼霞, 包海英, 雷质文主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-122-39288-6/CNY69.00
- 载体形态项:
- 266页:图;26cm
- 个人责任者:
- 王曼霞 主编
- 个人责任者:
- 包海英 主编
- 个人责任者:
- 雷质文 主编
- 学科主题:
- 食品检验-实验室仪器-设备管理-指南
- 中图法分类号:
- TS207-62
- 书目附注:
- 有书目 (第233页)
- 提要文摘附注:
- 本书系统地阐述了食品检测实验室中仪器设备的发展历程及趋势，仪器设备的配置、使用与管理等内容，主要包括食品检测实验室仪器设备的配置、常规管理、日常维护管理、计量溯源管理、信息化管理、技术管理、绩效管理及安全管理等相关内容，理论联系实际，具有较好的指导作用。本书可作为检测机构、高等院校、科研院所、食品生产企业等部门的管理人员及食品检测人员学习培训及日常工作的参考书。
- 使用对象附注:
- 相关企业部门管理人员及食品检测人员
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207-62/9 | 01387988 |  总馆
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可借 | |
| TS207-62/9 | 01387989 | 总馆
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可借 |
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