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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：118

题名/责任者:
玉米淀粉工程技术/白坤编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5019-8472-5/CNY80.00
载体形态项:
544页:图;26cm
并列正题名:
Corn starch engineering technology
个人责任者:
白坤 编著
学科主题:
玉米-谷类淀粉-淀粉加工
中图法分类号:
TS235.1
相关题名附注:
英文题名取自封面
书目附注:
有书目 (第544页)
提要文摘附注:
本书主要内容包括: 玉米简介 ; 玉米淀粉简介 ; 玉米淀粉生产过程和设备 ; 玉米淀粉副产品生产过程和设备等。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS235.1/3 01046667   西区4层      可借
TS235.1/3 01046668   东3层4区      可借
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