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题名/责任者:

毒蘑菇识别与中毒防治/陈作红 ... [等] 编著

出版发行项:

北京:科学出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-03-049412-2/CNY128.00

载体形态项:

xii, 308页:彩图;21cm

并列正题名:

Poisonous mushrooms: recognition and poisoning treatment

个人责任者:

陈作红 编著

学科主题:

毒蕈-识别

学科主题:

食物中毒-防治

中图法分类号:

S859.87

中图法分类号:

R595.7

题名责任附注:

题名页题陈作红, 杨祝良, 图力吉尔, 李泰辉编著

相关题名附注:

并列正题名取自于封面

书目附注:

有书目 (第288-297页)和索引

提要文摘附注:

本书概述了我国蘑菇中毒现状及其特点并列出了典型案例，依据最新国际研究进展全面介绍了有毒蘑菇不同中毒症状类型的毒蘑菇种类、中毒症状特点、毒素成分及中毒机理、诊断与治疗；描述了有毒蘑菇的形态、生态特征、分子生物学鉴定方法以及民间鉴别毒蘑菇方法的误区；记载了我国主要有毒蘑菇种类207种，每种有个体彩图、形态特征、生态环境、分布以及毒性等信息。

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