MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：99
- 题名/责任者:
- 畜禽屠宰加工标准汇编/中国质检出版社第一编辑室编
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-6366-3 上/CNY174.00
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-6365-6 下/CNY189.00
- 载体形态项:
- 2册 (534, 580页);30cm
- 团体责任者:
- 中国质检出版社 第一编辑室 编
- 学科主题:
- 畜禽-屠宰加工-标准-中国-汇编
- 中图法分类号:
- TS251.4-65
- 提要文摘附注:
- 上册主要内容包括基础标准、卫生标准、产品标准及加工设备标准，收录畜禽屠宰加工相关国家标准38项，行业标准27项；下册主要内容包括测定方法标准及相关法规、规章，收录畜禽屠宰加工相关国家标准42项，行业标准5项。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS251.4-65/1/V.1 | 01043352 | v.1 |  东3层4区
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非可借 |
| TS251.4-65/1/V.2 | 01043353 | v.2 | 东3层4区
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非可借 |
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