MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：72
- 题名/责任者:
- 膳食营养普及必读:家庭的营养师/李遂振编著
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5349-2942-3/CNY10.00
- 载体形态项:
- 136页:图;20cm
- 其它题名:
- 家庭的营养师
- 个人责任者:
- 李遂振 编著
- 学科主题:
- 食品营养-普及读物
- 中图法分类号:
- R151.3-49
- 书目附注:
- 有书目 (第136页)
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了广大人民群众迫切需要了解的膳食营养知识。主要内容包括：营养基本知识；营养与疾病；中老年人营养与健康；孕妇和乳母的合理营养与膳食；儿童的营养与膳食；合理营养与膳食结构；烹饪时如何减少营养素的破
- 使用对象附注:
- 坏与损失；推荐几种应常吃的食物；膳食营养与减肥；膳食营养与健美等。介绍了各种营养素的主要生理功能、营养素的缺乏症及其表现、营养素的主要食物来源、中国居民膳食营养素每天适宜摄入量等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.3-49/1 | 00655223 |  东7层1区
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可借 | |
| R151.3-49/1 | 00655225 | 东7层1区
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可借 | |
| R151.3-49/1 | 00655222 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| R151.3-49/1 | 00655224 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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