MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 葡萄酒史:产业的全球化/(澳) 卡伊姆·安德森, (西) 文森特·皮尼拉编 杨培雷译
- 出版发行项:
- 上海:上海财经大学出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5642-3927-5/CNY168.00
- 载体形态项:
- [12], 606页;25cm
- 其它题名:
- 产业的全球化
- 丛编项:
- 剑桥·全球经济专题史
- 个人责任者:
- 安德森 (Anderson, Kym) 编
- 个人责任者:
- 皮尼利亚 (Pinilla, Vicente), 1959- 编
- 个人次要责任者:
- 杨培雷, 1966- 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-历史-世界
- 中图法分类号:
- TS262.61-091
- 出版发行附注:
- 限中国大陆发行
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名：Wine globalization: a new comparative history
- 责任者附注:
- 责任者Pinilla规范汉译姓: 皮尼利亚
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书聚集了一些世界著名的葡萄酒经济学家和经济历史学家，考察了全球化浪潮之前和期间国家葡萄酒工业的发展。本书实证分析了所有主要葡萄酒生产国和消费国的发展情况，使用一种共同的方法解释了葡萄酒生产、消费和贸易的长期趋势和周期。内容涵盖了诸如新技术、政策和制度的作用，以及汇率变动、国际市场发展、葡萄品种演变和葡萄酒质量变化等主题。最后一章利用全球葡萄酒市场的经济模型，根据人口和收入增长、实际汇率和其他因素的各种假设，将这些市场预测到2025年。
- 随书光盘:
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