MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：100
- 题名/责任者:
- 食品化学安全.第一卷.污染物/(英) David H. Watson著 吴永宁 ... [等] 译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-7357-6/CNY35.00
- 载体形态项:
- 222页:图;26cm
- 统一题名:
- Food chemical safety.volume 1.Contaminants
- 其它题名:
- 污染物
- 丛编项:
- 国外现代食品科技系列
- 个人责任者:
- 沃森, (Watson, David H.) 著
- 个人次要责任者:
- 吴永宁 译
- 学科主题:
- 食品污染-污染物
- 学科主题:
- 食品化学-食品卫生
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 责任者附注:
- 责任者规范汉译姓: 沃森
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.6/17/V.1 | 00979584 | v.1 |  西区密排3区
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可借 |
| TS201.6/17/V.1 | 00979585 | v.1 | 东3层4区
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可借 |
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