MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：85
- 题名/责任者:
- 临床营养培训手册/刘英华, 张永主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-25863-2/CNY45.00
- 载体形态项:
- 228页;26cm
- 个人责任者:
- 刘英华 主编
- 个人责任者:
- 张永 主编
- 学科主题:
- 临床营养-手册
- 中图法分类号:
- R459.3
- 题名责任附注:
- 解放军总医院营养科组织编写
- 书目附注:
- 有书目 (第228页)
- 提要文摘附注:
- 本书涵盖了营养学基础知识及各类膳食指南；医院基本饮食、各类治疗饮食和试验膳食的概念、应用及制作；医院常用匀浆膳制作和特殊医学用途食品（ONS）的使用说明、产品对比；消化系统、心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、神经系统等常见疾病和外科术后、遗传疾病、肿瘤相关疾病及儿科疾病的营养治疗；肠内肠外营养在临床上的应用；营养筛查与评估；还介绍了营养与药物的关系、营养相关实验室指标的判读等方面的知识，同时收录了各类常用参考表格。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R459.3/38 | 01167529 |  西区4层
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可借 | |
| R459.3/38 | 01167528 | 东3层3区
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可借 |
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