MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：120
- 题名/责任者:
- 实用营养学/主编郭勇力, 刘霞
- 出版发行项:
- 北京:北京体育大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5644-1457-3/CNY40.00
- 载体形态项:
- 376页;23cm
- 其它题名:
- 营养学
- 个人责任者:
- 郭勇力 主编
- 个人责任者:
- 刘霞 主编
- 学科主题:
- 营养学
- 中图法分类号:
- R151
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了营养素的种类、生理功能、主要食物来源；能量的食物来源、消耗；食物的营养价值特点；膳食模式、平衡膳食、合理营养；营养素与运动能力；不同运动项目的营养特点；特殊环境下营养补充；不同运动时期的营养补充；膳食营养与动脉粥样硬化、高血脂症、高血压、冠心病、肥胖、骨质疏松症、肿瘤等疾病发生的关系，营养治疗的原则和措施等；食物的性能、搭配原则，食补方法、食疗养生以及不同疾病的包含预防与食疗方法等内容。
- 使用对象附注:
- 养生爱好者
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151/99 | 01166038 |  西区4层
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可借 | |
| R151/99 | 01166037 | 东3层3区
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可借 |
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