MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：81
- 题名/责任者:
- 最新食品微生物制御システムデータ集/春田三佐夫 [ほか] 編集
- 版本说明:
- 限定版
- 出版发行项:
- 東京:サイエンスフォーラム,1983.5
- ISBN及定价:
- /59000円
- 载体形态项:
- 731p:図;31cm
- 其它题名:
- 食品微生物制御システムデータ集
- 个人责任者:
- 春田三佐夫 編集
- 学科主题:
- 食品保存
- 学科主题:
- 食品衛生
- 其他分类号:
- PC111
- 其他分类号:
- 588.9
- 中图法分类号:
- TS201.3
- 中图法分类号:
- J
- 相关题名附注:
- 異なりアクセスタイトル: 食品微生物制御システムデータ集
- 书目附注:
- 各章末: 参考文献
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| J/TS201.3/5 | 161129 |  西区密排4区
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可借 | |
| J/TS201.3/5 | J0025016 | 东5层4区
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可借 | |
| J/TS201.3/5 | JE002118 | 东5层4区
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可借 |
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