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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：146

题名/责任者:
粮油食品加工工艺学/主编陆启玉
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5019-5017-2/CNY35.00
载体形态项:
325页:图;26cm
个人责任者:
陆启玉 主编
学科主题:
食用油-油料加工-生产工艺
学科主题:
粮食加工-生产工艺
中图法分类号:
TS224
中图法分类号:
TS210.4
一般附注:
普通高等教育“十五”国家级规划教材
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS210.4/10 00764862   东3层4区      可借
TS210.4/10 00764861   (东)二层(214-215)中文书      保留本
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