- 题名/责任者:
- 百种调料香料类药用植物栽培/徐昭玺等编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-109-08054-4/CNY33.50
- 载体形态项:
- 699页:图;21cm
- 个人责任者:
- 徐昭玺 编著
- 学科主题:
- 香料物物-栽培
- 学科主题:
- 药用植物-栽培
- 中图法分类号:
- S573
- 中图法分类号:
- S567
- 书目附注:
- 有书目 (第699页)
- 提要文摘附注:
- 本书共收录调料植物共44科119种,目录是按植物的应用部位分章排列,书中除介绍产地、植物形态鉴别、生长习性、栽培技术、采收加工外,还较详细地介绍了各品种作调料、食用和药用的方法。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
S567/85 | 00895267 | 西区密排2区 | 可借 | |
S567/85 | 00895268 | 西区密排2区 | 可借 |
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