MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- 主要食品成分的辐射化学:关于辐射食品卫生安全性的评价/P.S.Elias,A.J.Cohen主编 陈祖荫译
- 出版发行项:
- 北京:原子能出版社,1982
- ISBN及定价:
- /CNY0.97
- 载体形态项:
- 233页:图;19cm
- 个人责任者:
- 科恩 ((Cohen,A.J. )) 主编
- 个人责任者:
- 伊莱亚斯 ((Elias,P.S.)) 主编
- 个人次要责任者:
- 陈祖荫 译
- 学科主题:
- 辐射化学
- 中图法分类号:
- R155.5
- 一般附注:
- 题名原文: Radiation Chemistry of Major Food Components
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R155.5/1 | 092707 |  西馆待定位书库
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可借 | |
| R155.5/1 | 007275 | (西)三层(下架)
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剔旧报废 | |
| R155.5/1 | 092708 | (西)三层(下架)
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可借 |
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