中国农业大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

新营养健康教育指南:科学营养的观念/蒋峰主编

版本说明:

第3版

出版发行项:

北京:中国医药科技出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5067-5417-0/CNY40.00

载体形态项:

278页:图;24cm

并列正题名:

New guideline for nutrition and health education

其它题名:

科学营养的观念

个人责任者:

蒋峰 主编

学科主题:

营养学-基本知识

中图法分类号:

R151

一般附注:

北京市科学技术委员会科学技术普及专项资助

书目附注:

有书目 (第278页)

提要文摘附注:

本书针对目前国内营养健康日益突出的普遍问题，以及我国营养健康行业人员对营养知识的需求而专门设计。该书系统全面介绍了基础营养知识、生物功能性化学素、系统营养、饮食营养、亚健康风险测评、疾病康复与营养、运动处方、营养与药物、食品添加剂、食品标签等内容。

豆瓣简介：

随书光盘: