- 题名/责任者:
- 优质兔肉生产技术/谷子林, 陈宝江主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-0431-6/CNY28.00
- 载体形态项:
- 248页:图;21cm
- 丛编项:
- 优质畜禽产品生产技术丛书
- 个人责任者:
- 谷子林 主编
- 个人责任者:
- 陈宝江 主编
- 学科主题:
- 兔肉-肉制品-食品加工
- 中图法分类号:
- TS251.5
- 书目附注:
- 有书目 (第246-248页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为概述、优质兔肉的概念及要求、肉兔健康养殖、兔的屠宰加工共四章, 主要内容包括: 我国肉兔养殖概况、我国肉兔产业存在的主要问题及发展趋势、我国兔肉生产与消费概况等。
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS251.5/49 | 01136779 |  西区密排3区
|
可借 | |
| TS251.5/49 | 01136780 | 东6层4区
|
可借 |
显示全部馆藏信息