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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:98

题名/责任者:
第一本素西餐料理书/李耀堂著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5180-4151-0/CNY49.00
载体形态项:
143页:彩图;26cm
并列正题名:
Western vegetarian cooking
丛编项:
尚锦西餐系列
个人责任者:
李耀堂
学科主题:
素菜-西式菜肴-菜谱
中图法分类号:
TS972.188
出版发行附注:
经台湾邦联文化事业有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书就是给素食者提供西餐中的美味, 包含素牛排, 素意大利面等的美食图书。时尚、精致、健康、美味的100道菜品, 优雅品尝西式蔬食素餐点, 素食者喜爱的慢食滋味! 颠覆传统的素食清淡无味少油无盐的印象, 用全新的手法和调味方法, 跟着本书慢慢感受素食的美妙。有阳光活力早午餐, 自由组合的西式套餐, 轻松好时光面饭简餐。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.188/7 01223750   西区4层      可借
TS972.188/7 01223751   东3层4区      可借
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