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- 题名/责任者:
- 护理营养学/王志凡主编
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2016.02
- ISBN及定价:
- 978-7-117-22056-9/CNY45.00
- 载体形态项:
- 129页;26cm
- 个人责任者:
- 王志凡 主编
- 中图法分类号:
- R459.3
- 一般附注:
- 创新教材
- 提要文摘附注:
- 《护理营养学》能够根据护理程序,利用营养学的理论、观点、方法,对人体健康状况进行分析和评估,解决与营养有关的健康问题,并为临床治疗提供营养支持,促进健康水平。全书共设十八章,包括营养学概论、食物营养与膳食结构、特殊人群营养、社区营养、保健食品、人体营养状况评估、医院膳食及常见疾病的营养治疗等内容。尤其是增加了食物功效成分及常见疾病的营养护理措施等内容,突出了护理营养的特点,并广泛吸收了护理营养学的新理论和新技术,使之更贴近现实生活,更加适合护理工作。
- 使用对象附注:
- 医学院校师生,广大护理工作者
- 豆瓣简介:
- 随书光盘:
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