MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：71
- 题名/责任者:
- 食品添加剂手册/中国食品添加剂生产应用工业协会编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,1996
- ISBN及定价:
- 7-5019-1962-3 精/￥130.00
- 载体形态项:
- 612页,[10]叶图版:图，彩图;26cm
- 团体责任者:
- 中国食品添加剂生产应用工业协会 编著
- 学科主题:
- 食品添加剂-手册
- 中图法分类号:
- TS202-62
- 科图法分类号:
- 83.093
- 书目附注:
- 有书目和索引。
- 随书光盘:
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