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MARC状态:审校 文献类型:西文图书 浏览次数:78

题名/责任者:
Fruit and vegetables : harvesting, handling and storage / A.K. Thompson.
版本说明:
3rd ed.
出版发行项:
Hoboken, NJ : John Wiley & Sons Inc., 2014.
ISBN:
9781118654040 (cloth) :
载体形态项:
2 v. : ill. (some col.) ; 26 cm.
个人责任者:
Thompson, A. K. (A. Keith)
论题主题:
Fruit-Postharvest technology.
论题主题:
Vegetables-Postharvest technology.
中图法分类号:
S609
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S609/TAK/(3)V.1/ED-11 W0092622   西区4层      可借
S609/TAK/(3)V.2/ED-11 W0092623   西区4层      可借
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