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题名/责任者:

牧草饲料加工与贮藏学/贾玉山, 玉柱主编

版本说明:

第3版

出版发行项:

北京:科学出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-03-056933-2/CNY59.00

载体形态项:

294页:图;26cm

并列正题名:

Forage processing and storage

个人责任者:

贾玉山 主编

个人责任者:

玉柱 主编

学科主题:

牧草-饲料加工-高等学校-教材

学科主题:

牧草-饲料-贮藏-高等学校-教材

中图法分类号:

S54

中图法分类号:

S816.33

一般附注:

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 普通高等教育“十二五”规划教材

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

书目附注:

有书目 (第288-294页)

提要文摘附注:

本书内容共包括13章: 绪论, 牧草及饲料作物的收获, 干草加工与贮藏, 青贮饲料调制加工, 秸秆饲料加工贮藏, 木本饲料加工贮藏, 工业副产品饲料加工贮藏, 低毒牧草饲料的脱毒加工与贮藏, 全混合日粮调制加工, 饲草饲料成型加工, 草产品深加工利用, 非饲用草产品加工利用, 草产品市场经营。本书注重理论与实践的有机结合, 在搜集、甄选当前国内外有关牧草饲料加工与贮藏的前沿理论与最新科研成果的基础上, 结合生产实践, 重点介绍牧草饲料加工与贮藏的科学理论和工艺技术。

使用对象附注:

本书既可作为高等院校草业科学、动物科学、食品等专业的本科生教材, 也可作为草业科学、动物科学、食品领域的研究生和生产技术人员的培训教材与参考书

豆瓣简介：

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