MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：80
- 题名/责任者:
- 不同视角看追溯:食品安全追溯法规/标准收集及分析报告/全球食品安全倡议中国工作组编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5655-2083-9/CNY36.00
- 载体形态项:
- 121页:图;24cm
- 并列正题名:
- Food traceability from different perspectives:analysis report on traceability regulations/standards
- 其它题名:
- 食品安全追溯法规/标准收集及分析报告
- 团体责任者:
- 全球食品安全倡议中国工作组 编著
- 学科主题:
- 食品安全-安全管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 书目附注:
- 有书目 (第111-116页)
- 提要文摘附注:
- 本书明确了食品追溯的定义、目的和在食品安全保障体系中的地位 ; 阐述了食品企业/行业和政府监管部门在食品追溯方面各自职责。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.6/149 | 01219169 |  西区4层
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可借 | |
| TS201.6/149 | 01219170 | 东3层4区
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可借 | |
| TS201.6/149 | 01247188 | 西区4层
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可借 | |
| TS201.6/149 | 01247187 | 东3层4区
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可借 |
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