MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：61
- 题名/责任者:
- 广西天然香料/广西中烟工业有限责任公司编著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-03-044363-2/CNY138.00
- 载体形态项:
- 331页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Nature spices if Guangxi
- 个人责任者:
- 刘绍华 主编
- 个人责任者:
- 田兆福 主编
- 团体次要责任者:
- 广西中烟工业有限公司 编著
- 学科主题:
- 天然香料-介绍-广西壮族自治区
- 中图法分类号:
- TQ654
- 责任者附注:
- 书中题: 主编刘绍华, 田兆福
- 书目附注:
- 有书目 (第313-331页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要包括香料植物：别名、英文名称、植物学名、植物科属、品种来源、形态特征、主要分布、利用部位、理化特征、理化参数、香气成分、感官特性、应用情况、管理及参照标准和香料植物彩图，共14部分内容。
- 使用对象附注:
- 适用于高等院校植物学专业师生、广大香料爱好者及相关读者。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TQ654/8 | 01152678 |  西区4层
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可借 | |
| TQ654/8 | 01152677 | 东3层4区
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可借 |
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