MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：48
- 题名/责任者:
- Yeast technology / by Gerald Reed and Henry J. Peppler.
- 出版发行项:
- Westport : AVI., 1973.
- ISBN:
- 0870551361 :
- 载体形态项:
- vi, 378 p. : ill. ; 24 cm.
- 个人责任者:
- Reed, Gerald.
- 附加个人名称:
- Peppler, Henry J.
- 论题主题:
- Yeast industry.
- 论题主题:
- Yeast.
- 书目附注:
- Includes bibliographies and index.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS260.8/RG | 136974 |  西区4层
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可借 | |
| TS260.8/RG | 136975 | 西区4层
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可借 |
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