MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：87
- 题名/责任者:
- 谷物杂粮食品加工技术/杜连起编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社“三农”读物出版中心,2004
- ISBN及定价:
- 7-5025-5704-0/CNY19.00
- 载体形态项:
- 280页;21cm
- 个人责任者:
- 杜连起 编
- 学科主题:
- 杂粮-粮食加工
- 学科主题:
- 谷物-粮食加工
- 中图法分类号:
- TS21
- 书目附注:
- 有书目 (第278-280页)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS21/11 | 00676947 |  西区密排3区
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可借 | |
| TS21/11 | 00676946 | 西区密排2区
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可借 | |
| TS21/11 | 00676945 | 东3层4区
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可借 | |
| TS21/11 | 00676948 | 东3层4区
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保留本 |
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