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- 题名/责任者:
- 佳酿:波尔多五大酒庄传奇/(英) 简·安森著 (法) 伊莎贝尔·罗森鲍姆摄影
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-7132-1 精装/CNY298.00
- 载体形态项:
- 349页:图 (部分彩图);25cm
- 其它题名:
- 波尔多五大酒庄传奇
- 个人责任者:
- 安森 (Anson, Jane) 著
- 个人次要责任者:
- 罗森鲍姆 (Rozenbaum, Isabelle) 摄影
- 个人次要责任者:
- 袁俊生 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-酒文化-法国
- 中图法分类号:
- TS971.22
- 一般附注:
- 由法国外交与欧洲事务部和法国驻华使馆的“傅雷图书资助出版计划”资助出版
- 书目附注:
- 有书目 (第327-330页)
- 提要文摘附注:
- 本书讲述了闻名遐迩的波尔多五大葡萄酒庄的历史：侯伯王庄园、拉菲－罗斯柴尔德庄园、拉图庄园、玛歌庄园和木桐－罗斯柴尔德庄园。作者详细讲述了五家一级酒庄所走过的传奇历程，正是这漫长而又艰辛的历程让一级酒庄酿出世界上最好的葡萄酒。本书还引领读者进入庄园腹地，将一大群葡萄酒批发商、酒商、葡萄酒爱好者展现在读者面前。作者不但采访了五家一级酒庄的现任园主，还和庄园的总经理坦诚地交换意见，此外她还走访了包括波尔多、香港以及英国等世界各地的葡萄酒专家。
- 使用对象附注:
- 酒文化爱好者
- 随书光盘:
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