MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：93
- 题名/责任者:
- 生命的保护神:欧咪伽-3脂肪酸/主编曾晓飞, 董彩燕
- 出版发行项:
- 上海:上海科学普及出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5427-4250-6/CNY24.00
- 载体形态项:
- 137页;24cm
- 其它题名:
- 欧咪伽-3脂肪酸
- 丛编项:
- “生命”系列丛书
- 个人责任者:
- 董彩燕 主编
- 个人责任者:
- 曾晓飞 主编
- 学科主题:
- 脂肪酸-关系-健康
- 中图法分类号:
- R977.2
- 中图法分类号:
- R151.2
- 提要文摘附注:
- 本书对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，从脂肪的来龙去脉、脂肪的分类、脂肪的食用误区，直至ω-6脂肪酸的弊端及ω-3脂肪酸的保健功能一一作了阐述。
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.2/22 | 00971805 |  西区4层
|
可借 | |
| R151.2/22 | 00971804 | 东3层3区
|
可借 |
显示全部馆藏信息