MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:99
- 题名/责任者:
- 加拿大食品分析方法手册/蒋原,戴建君,陈颖主编
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-8482-8/CNY150.00
- 载体形态项:
- 14, 870页:图;26cm
- 个人责任者:
- 蒋原 主编
- 个人责任者:
- 戴建君 (1967-) 主编
- 个人责任者:
- 陈颖 (女, 1972-) 主编
- 学科主题:
- 分析方法-食品分析-加拿大-指南
- 中图法分类号:
- TS207.3-62
- 提要文摘附注:
- 本书对加拿大卫生部健康产品和食品部门有关食品微生物及添加剂的分析方法进行编译,主要研究领域为食品、营养、健康饮食、微生物学和毒理学。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS207.3-62/6 | 01214615 | 西区4层 | 可借 | |
TS207.3-62/6 | 01214616 | 东3层4区 | 可借 |
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