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MARC状态:已编 文献类型:日文图书 浏览次数:42

题名/责任者:
ベトナム·カンボジア·ラオス·ミャンマー/森枝卓士著
出版发行项:
東京:農山漁村文化協会,2005.1
ISBN及定价:
4540070037/3200円
载体形态项:
286p, [8枚] 図版:挿図, 地図;22cm
其它题名:
ベトナムカンボジアラオスミャンマー
丛编项:
世界の食文化/石毛直道監修;4
个人责任者:
森枝卓士, 1955-
学科主题:
料理東南アジア
学科主题:
食生活-東南アジア
学科主题:
東南アジア料理
学科主题:
食生活
其他分类号:
GE511
其他分类号:
383.8
中图法分类号:
TS971
书目附注:
参考文献: p280-281
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS971/8/V.4 J0022367   西区密排4区      可借
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