MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：89
- 题名/责任者:
- 中国食品安全现状、问题及对策战略研究/主编旭日干, 庞国芳
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-03-045933-6 精装/CNY238.00
- 载体形态项:
- xxiii, 659页:彩图, 地图;27cm
- 个人责任者:
- 旭日干 主编
- 个人责任者:
- 庞国芳 主编
- 学科主题:
- 食品安全-安全管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 中国工程院重大咨询项目
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 全书分为三个部分：项目综合报告、课题综合报告和专题研究报告，分别从不同的分析对象、研究领域和战略视角，按照现状分析、问题剖析、经验借鉴和对策建议的逻辑顺序，分层次、分方向详细阐述我国的食品安全现状、问题成因及治理的对策建议。
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>
东3层4区