MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：72
- 题名/责任者:
- 食品添加剂应用技术/主编江建军
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-03-013641-1/CNY27.00
- 载体形态项:
- 267页:图;24cm
- 丛编项:
- 高职高专食品类教材系列
- 个人责任者:
- 江建军 主编
- 学科主题:
- 食品添加剂-应用
- 中图法分类号:
- TS202.3
- 一般附注:
- 高等职业教育人才培养创新教材出版工程
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS202.3/19 | 00908317 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS202.3/19 | 00908315 | 东3层4区
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可借 | |
| TS202.3/19 | 00709943 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS202.3/19 | 00709944 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS202.3/19 | 00908316 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS202.3/19 | 00709941 | (西)三层(下架)
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可借 | |
| TS202.3/19 | 00709942 | (西)三层(下架)
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可借 | |
| TS202.3/19 | 00908318 | (西)三层(下架)
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可借 |
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