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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：64

题名/责任者:
淡水鱼加工技术/叶桐封编著
出版发行项:
北京:农业出版社,1993
ISBN及定价:
7-109-02562-4/CNY4.05
载体形态项:
241页:图;19cm
编目员补充题名:
加工
丛编项:
水产品加工技术丛书;2
个人责任者:
叶桐封 编著
学科主题:
淡水鱼类-食品加工
中图法分类号:
S985.1
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S985.1/1 E0109513   东6层3区      可借
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