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MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：70

题名/责任者:
くん製食品/太田静行著
版本说明:
改訂
出版发行项:
東京:恒星社厚生閣,1983.6
ISBN及定价:
/3500円
载体形态项:
3, 5, 268p;22cm
个人责任者:
太田静行, 1925-
学科主题:
燻製
其他分类号:
667.3
其他分类号:
PC91
其他分类号:
PC81
中图法分类号:
TS205.3
中图法分类号:
J
书目附注:
各章末: 文献
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS205.3/1:2 J0026771   东5层4区      非可借
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