MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:54
- 题名/责任者:
- 中国美食营养师培训教材/中国饭店业协会, 美食营养专家委员会组织编写
- 出版发行项:
- [出版地:出版者不详],200-?
- ISBN及定价:
- /CNY20.00 (估)
- 载体形态项:
- 255页;29cm
- 团体责任者:
- 美食营养专家委员会
- 团体责任者:
- 中国饭店业协会 编写
- 学科主题:
- 膳食-营养学
- 中图法分类号:
- R151.3
- 随书光盘:
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