| 暂存书架(0) | 登录

首记录 上一条 1 / 2 下一条 尾记录 MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:73

题名/责任者:
与达尔文共进晚餐/(英) 乔纳森·西尔弗顿著 任烨译
出版发行项:
北京:中信出版集团,2019
ISBN及定价:
978-7-5217-0780-9/CNY56.00
载体形态项:
279页:图, 地图;21cm
统一题名:
Dinner with Darwin : food, drink and evolution
个人责任者:
西尔弗顿 (Silvertown, Jonathan)
个人次要责任者:
任烨
学科主题:
博物学-普及读物
中图法分类号:
N91-49
版本附注:
据原书2017年英文版译出
提要文摘附注:
這是一頓令人愉悅的大餐,充滿食物、廚藝、人類與生物共同演化的科學,揭示了我們的採買清單、食譜和餐廳菜單的內容,並非只是帶來美味的材料。這其中蘊藏許多迷人的天擇故事,結果影響了我們的盤中物,也影響了我們的品味。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
N91-49/5 01485933   西区3层      可借
N91-49/5 01485934   总馆      可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名:
密码:
验证码:
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名:
手机号:
送 书 地:
收藏到: 管理书架