MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：43
- 题名/责任者:
- 东膳西酿:葡萄酒与亚洲菜肴搭配/(美)李志延著 严轶韵，顾冰凌译
- 出版发行项:
- 上海:上海文艺出版社,2011.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5321-4244-6 精装/CNY388.00
- 载体形态项:
- 208页:图;30cm
- 其它题名:
- 葡萄酒与亚洲菜肴搭配
- 个人责任者:
- (美) 李志延 著
- 个人次要责任者:
- 严轶韵 译
- 个人次要责任者:
- 顾冰凌 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 提要文摘附注:
- 本书共分为十一章，内容包括：亚洲人的味觉；香港；上海；北京；台北；东京；首尔；曼谷；吉隆坡；新加坡；孟买等。
- 使用对象附注:
- 葡萄酒爱好者
- 随书光盘:
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