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- 题名/责任者:
- 居民消费、营养与食物结构/消费水平与食物结构研究组,居民营养与食物结构研究组编
- 出版发行项:
- 北京:农业出版社,1991.6
- ISBN及定价:
- 7-109-02239-0/CNY5.65
- 载体形态项:
- 157页;20cm
- 丛编项:
- 中国中长期食物发展战略研究丛书/卢良恕,刘志澄主编;2
- 团体责任者:
- 消费水平与食物结构研究组 编
- 团体责任者:
- 居民营养与食物结构研究组 编
- 学科主题:
- 消费经济学-研究-中国
- 学科主题:
- 消费经济学
- 学科主题:
- 食物-结构-中国
- 中图法分类号:
- F014.5
- 一般附注:
- 国家自然科学基金会重大项目
- 提要文摘附注:
- 本书汇集7篇文章,详细分析了建国40年来我国居民消费水平与食物营养结构变化演进的历史,对国民经济发展与居民消费水平提高和食物营养结构改善的关系进行系统论述。
- 随书光盘:
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