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题名/责任者:

品味传奇:名人与美食的前世今生/周芬娜著

版本说明:

修订版

出版发行项:

北京:三联书店,2011

ISBN及定价:

978-7-108-03596-7/CNY48.00

载体形态项:

188页:彩图;21cm

其它题名:

名人与美食的前世今生

丛编项:

周芬娜美食作品系列

个人责任者:

周芬娜 著

学科主题:

饮食-文化-中国-通俗读物

中图法分类号:

TS971-49

提要文摘附注:

本书分为上海篇、浙江篇、江苏篇、广西篇四部分，作者实地探访名人故乡，品尝当地特产与名菜，加上她自身对于历史与文学热爱，终于完成了这本结合名人、历史、文学、名胜与美食的作品。透过餐桌上一道道得气四溢的美味佳肴，提供读者一个了解这些古今风流流人物的有趣角度，比起单纯的名人传记或美食评论，更加引人入胜。

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