MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 精编药食同源手册/张广清，林美珍主编
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2013.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5478-2062-9/CNY15.00
- 载体形态项:
- 133页;19cm
- 个人责任者:
- 张广清 主编
- 个人责任者:
- 林美珍 主编
- 中图法分类号:
- R247.1-62
- 提要文摘附注:
- 本书以2002年卫生部公布的药食同源食材名单为基础，分为十八个章节，200多味可使用药材，300多条食疗验方。每一章详解了各味可食用药材的性味、功效、使用注意事项，并在每一章节最后配有食疗验方若干，将食疗验方的原料、做法、功效都做了详细介绍。
- 使用对象附注:
- 一般读者
- 随书光盘:
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