- 题名/责任者:
- 聞き書沖縄の食事/「日本の食生活全集沖縄」編集委員会編 伊敷静子[ほか]執筆
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,1988.4
- ISBN及定价:
- 4540880071/2800円
- 载体形态项:
- 358,7p, 図版8枚:図, 地図;22cm
- 其它题名:
- 沖縄の食事
- 丛编项:
- 日本の食生活全集;47
- 个人责任者:
- 尚弘子, 1932-
- 个人次要责任者:
- 伊敷静子, 1920-
- 团体责任者:
- 「日本の食生活全集沖縄」編集委員会
- 学科主题:
- 食生活
- 地名主题:
- 沖縄県-風俗·習慣
- 其他分类号:
- 383.8
- 其他分类号:
- 383.8
- 中图法分类号:
- K893.13
- 一般附注:
- 編集委員会代表:尚弘子
- 书目附注:
- 索引: 巻末p2-7
- 随书光盘:
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