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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:72

题名/责任者:
畜禽副产物综合利用技术/张丽萍, 李开雄主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-5019-7047-6/CNY36.00
载体形态项:
293页:图;26cm
并列正题名:
Fine processing technologies of livestock by-products
个人责任者:
张丽萍 (教授) 主编
个人责任者:
李开雄 (教授) 主编
学科主题:
畜禽-副产品-综合利用-高等学校-教材
中图法分类号:
TS251.9
相关题名附注:
英文并列题名取自封面
书目附注:
有书目 (第293页)
提要文摘附注:
本书内容包括:畜禽血液的综合利用、动物油脂的综合利用、畜禽脏器制取生化制品、畜禽皮的综合利用、羽毛的综合利用、水产品副产物的综合利用等。
使用对象附注:
教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS251.9/4 01144238   西区密排2区      可借
TS251.9/4 01144237   东3层4区      可借
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