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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：75

题名/责任者:
有机食品营养强化剂/编著汪多仁
出版发行项:
北京:科学技术文献出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5023-6013-9/CNY25.00
载体形态项:
436页;21cm
个人责任者:
汪多仁 编著
学科主题:
绿色食品-食品添加剂-基本知识
中图法分类号:
TS202.3
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书介绍了多种有机食品营养强化剂的理化性质、生产工艺、质量标准、实际应用、市场展望等内容。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS202.3/42 00943201   西区密排3区      可借
TS202.3/42 00943202   西区密排2区      可借
TS202.3/42 00943204   东3层4区      可借
TS202.3/42 00943203   (东)下架室      分馆藏书
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