MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- 蔬菜栽培学各论/程智慧主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-03-067208-7/CNY69.80
- 载体形态项:
- 380页:图;26cm
- 丛编项:
- “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
- 个人责任者:
- 程智慧 主编
- 学科主题:
- 蔬菜园艺-高等教育-教材
- 中图法分类号:
- S63
- 书目附注:
- 有书目 (第 [378] -380页)
- 提要文摘附注:
- 本书涵盖了蔬菜作物的大类和主要种类，包括茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、结球芸类蔬菜、肉质直根类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶嫩茎类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽苗类蔬菜、菌藻地衣类蔬菜、其他蔬菜，共13章。各章在简要介绍本类蔬菜的种类、生物学特性和栽培技术共性的基础上，分节介绍了主要种类蔬菜及其栽培技术，包括名称、起源演化、栽培利用、生产分布、产品器官的营养与食用利用方式等，植物学形态、生长发育周期、对环境条件的要求等生物学特性，品种类型和栽培制度主要生产方式的栽培技术等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S63/266(2) | 01505110 |  西区4层
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可借 | |
| S63/266(2) | 01505111 | 西区4层
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可借 |
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